In der WK- Regionalstelle Judenburg kam es kürzlich zur Regionalversammlung der Fleischer.

Im Beisein zahlreicher Teilnehmer darunter auch WK-Regionalstellenleiter Mag. Michael Gassner, Fleischer-Bezirksinnungsmeister Dieter Klampfer, DI (FH) Johannes Exeler informierte Wolfgang Schlaich (Seeger Wasch- und Reiningungsmittel GmbH.) zum Thema „Richtig (vor) reinigen, waschen und desinfizieren.“ Die Hygieneschulung wurde seitens der Landesinnung und dem Fleischverband Graz unterstützt.

In den Bezirken Murtal und Murau gibt es aktuelle 20 Fleischverarbeitende Betriebe.